Archive | Recetas Thermomix

Crema de calabaza

Crema de calabaza

Ingredientes para 2 raciones 75 gramos de cebolla 1 diente de ajo 15 gramos de aceite de oliva virgen extra 15 gramos de mantequilla 350 gramos de calabaza 58 gramos de patata 160 gramos de agua 1 pellizco de sal 1 pellizco de pimienta recién molida (opcional) 1 pellizo de nuez moscada (opcional) 4 quesitos […]

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Risotto-con-gorgonzola-y-pera

Risotto con gorgonzola y pera

Quien puede resistirse a un delicioso risotto? Con ese arroz que queda tan cremoso pero con tanto cuerpo a la vez? Además si tienes comensales en casa, lo puedes emplatar con un molde ya sea redondo o cuadrado, le colocas encima una ramita de perejil y quedas de 10. Ingredientes para 4 personas 40 gramos de […]

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Crema de almendras

Crema de almendras

Si quieres una crema exquisita, esta es la tuya, y si la quieres decorar, guarda unas cuantas almendras enteras, y las puedes poner una vez emplatas, así al comensal le darás una pista de lo que va a comer. Si quisieras que la textura fuera más líquida, no hay más que añadirle un poco más […]

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Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa, es un plato muy recurrente, ya que lo puedes hacer siempre mientras estás cocinando cualquier comida en el vaso, ya que lo cocinarás al vapor.  Además las verduras pueden estar congeladas, con lo que tampoco debes haber preparado nada previamente. Además de ser un plato bajo en calorías, con una pizca de […]

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Albondigas con sepia

Albóndigas con sepia

Este plato es para los amantes del mar y montaña, ya que en un mismo plato juntamos el mar y la tierra. Además es un plato muy sano al realizar las albóndigas al vapor. Puedes hacerlas del tamaño que quieras, pero lo más importante que tienes que tener es un buen pan a mano para […]

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Fideos-chinos-con-pollo-y-gambas

Fideos chinos con pollo y gambas

Este plato es tan delicioso que no podrás dejar de comer, queda tan sabroso y con una textura tan agradable que es increíble. No dudes en hacerlo. Ingredientes para 4 personas 50 gramos de aceite de oliva 10 gramos de diente de ajo 200 gramos de cebolla 200 gramos de pimiento rojo 200 gramos de […]

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Galletas-oreo

Galletas Oreo saladas

Al ver esta receta, te encuentras delante de un trampantojo. Para quien no sepa lo que es dicha palabra, se trata de que en este caso la comida parece una cosa y cuando la comes te das cuenta que es otra. Es decir, es simular, disfrazar, aparentar una comida. Estas galletas oreo son tan ricas, […]

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Calamares con salsa americana

Calamares con salsa americana

Este plato es tan versátil con que cambiar el ingrediente principal por otro y ya tienes otro fantástico plato, le puedes poner rape, atún, cualquier tipo de pescado que te puedan cortar a rodajas o filetes gordos y sin espinas. Sea cual sea el pescado con el que decidas hacer este delicioso plato, te aconsejo […]

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Papilla de frutas

Papilla de frutas

Las frutas están entre los primeros alimentos distintos a la leche que se introducen en la alimentación del bebé, a partir de los cinco meses. Cuando llega el momento de preparar las primeras papillas de fruta, te preguntas siempre por qué frutas empezar, para evitar, posibles alergias del niño, además de para lograr que el bebé acepte […]

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Recetas de cocina con Thermomix