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Crema de guisantes

Si nos queremos cuidar, que mejor forma que comer verdura. Aquí te propongo una crema de guisantes sana donde las haya y deliciosa en cuanto a su textura y por supuesto su sabor. Ingredientes para 4 personas 100 gramos de cebolla 100 gramos de puerro 70 gramos de aceite de oliva 400 gramos de guisantes […]

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Crema de calabaza

Crema de calabaza

Ingredientes para 2 raciones 75 gramos de cebolla 1 diente de ajo 15 gramos de aceite de oliva virgen extra 15 gramos de mantequilla 350 gramos de calabaza 58 gramos de patata 160 gramos de agua 1 pellizco de sal 1 pellizco de pimienta recién molida (opcional) 1 pellizo de nuez moscada (opcional) 4 quesitos […]

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Crema de almendras

Crema de almendras

Si quieres una crema exquisita, esta es la tuya, y si la quieres decorar, guarda unas cuantas almendras enteras, y las puedes poner una vez emplatas, así al comensal le darás una pista de lo que va a comer. Si quisieras que la textura fuera más líquida, no hay más que añadirle un poco más […]

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Crema de verduras

Crema de verduras

Esta crema de verduras es muy rica de comer y muy fácil de hacer, además, cuando le incorporas el agua, puedes ponerle el cesto con unas patatas cortadas a dados y de esta forma se te harán al mismo tiempo, y cuando termine el tiempo, si quieres le puedes incorporar alguna de ellas a la […]

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Crema de zanahoria y mozzarela

Crema de zanahoria y mozzarella

Esta crema de zanahoria y mozzarella es muy sana y apetece mucho en invierno, al ser un plato de cuchara caliente, que a todo el mundo gusta, desde los más pequeños a los mayores, con el toque del queso, que lógicamente si no te gusta la mozzarella se puede poner otro tipo cremoso que se […]

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Crema de calabacin

Crema de calabacín

Esta deliciosa crema es tan apetitosa tanto fresquita en verano como caliente en invierno, tanto si estás a dieta como si no, ya que algún ingrediente lo puedes omitir y ya está. Además si la sirves en un vasito tipo chupito, con un ramillete de cilantro y un toque de aceite quedas espectacular, como entrante […]

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Recetas de cocina con Thermomix