Pastel-queso

Pastel de queso

Este rico pastel de queso no deja indiferente a nadie, gusta tanto que siempre se repite, tienes suerte que es súper fácil de hacer.

Ingredientes para 6 – 8 personas

  • 4 yogures de limón
  • 1 tarrina de queso crema grande (Tipo Philadelphia)
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de maicena
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Caramelo para untar el molde

Preparación

  1. Pon en el vaso todos los ingredientes y programa 10 segundos velocidad 6.
  2. Untas el molde con el caramelo y le añades la mezcla del punto 1.
  3. Colocas el molde en el horno a temperatura máxima y cuando empiece a hervir lo bajas a 175º durante aproximadamente unos 3/4 de hora.
  4. Pasado el tiempo, lo pinchas con un palillo y si sale seco es que está hecho.
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