Pastel de queso

Este rico pastel de queso no deja indiferente a nadie, gusta tanto que siempre se repite, tienes suerte que es súper fácil de hacer.

Ingredientes para 6 – 8 personas

• 4 yogures de limón
• 1 tarrina de queso crema grande (Tipo Philadelphia)
• 3 huevos
• 3 cucharadas de maicena
• 4 cucharadas de azúcar
• Caramelo para untar el molde

Preparación

1. Pon en el vaso todos los ingredientes y programa 10 segundos velocidad 6.
2. Untas el molde con el caramelo y le añades la mezcla del punto 1.
3. Colocas el molde en el horno a temperatura máxima y cuando empiece a hervir lo bajas a 175º durante aproximadamente unos 3/4 de hora.
4. Pasado el tiempo, lo pinchas con un palillo y si sale seco es que está hecho.